photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de votre poste d'agent de restauration , vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la préparation et la mise en place des repas dans le respect des consignes de sécurité alimentaire (chaud et froid) - Effectuer le service des repas en salle à manger, - Veiller à la présentation et à la qualité des repas servis. - Être attentif aux besoins alimentaires et aux régimes spécifiques des résidents. - Maintenir une ambiance chaleureuse et conviviale lors des repas. - Participer à l'entretien de la vaisselle, du matériel de service et des salles à manger. Profil Expérience dans le domaine de la restauration ou en EHPAD appréciée. - Sens du service et de l'écoute, avec un bon relationnel auprès des personnes âgées. - Autonomie, rigueur et respect des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. - Une formation en hygiène alimentaire serait un plus. - Une connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des besoins des résidents âgés est appréciée. Vos conditions de travail : Journée de 10 heures Roulement de planning sur deux semaines Un week-end sur deux travaillés Profil Vous êtes de formation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Vaury, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Position statutaire : - Catégorie : C ; - Corps : Personnels ouvriers ; - Grade : Ouvrier Professionnel Qualifié, Ouvrier principal, ou Agent d'Entretien Qualifié ; - Statut : Contractuel ou Titulaire. Composition de l'équipe : 15 agents - 1 Responsable UCP ; - 1 Responsable adjoint ; - 1 Diététicienne ; - 1 Cuisinier en charge de la cuisson ; - 1 Cuisinier en charge du conditionnement des préparations chaudes ; - 1 Cuisinier en charge du conditionnement des préparations froides ; - 1 Cuisinier en charge du secteur pâtisserie ; - 1 Cuisinier en charge de la légumerie ; - 1 Cuisinier en charge du déconditionnement ; - 1 Cuisinier en charge de l'allotissement ; - 1 Cuisinier en charge de la livraison et du portage des repas ; - 1 Agent de restauration en charge de la plonge ; - 1 Agent de restauration en charge du nettoyage des vestiaires et des sanitaires ; - 1 Agent de restauration en charge de la réception et du stockage ; - 1 Agent de restauration polyvalent. DEFINITON DU POSTE - Missions principales (liste non exhaustive) : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Brandan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Sous la responsabilité hiérarchique du Secrétaire général, l'agent assurera la responsabilité du service de restauration scolaire de la commune de Saint-Brandan. Grades recherchés : Adjoint Technique, Adjoint Technique Principal 2° classe, Adjoint Technique Principal 1° classe, Agent de maîtrise. Poste à temps complet, à pourvoir au 25 août 2025. Au sein d'une équipe de 9 personnes, l'agent assurera les missions suivantes : Assurer la préparation des repas, le dressage et le service en salle (200 repas / jours env) - Élaborer des menus, à valider en commission, en veillant à l'équilibre alimentaire et en intégrant la saisonnalité et des repas à thèmes - Commande auprès des fournisseurs, réception des produits et gestion des stocks - Confection des repas, en privilégiant le travail des produits bruts et en veillant à limiter le gaspillage alimentaire - Synchroniser et suivre les inscriptions journalière des enfants sur tablette - Enregistrements de références des produits alimentaires pour traçabilité, et respect de la loi EGALIM - Calcul et respect des coûts de production - Élaborer les fiches techniques de production - Participer à l'éducation au goût et au bien manger [...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vieillevigne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

On se présente : Nous sommes une équipe pluridisciplinaire qui accompagne au quotidien nos 95 résidents. Notre Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) se situe sur la commune de Vieillevigne. L'équipe cuisine contribue au partage des échanges et au plaisir des papilles de nos résidents lors des instants repas (petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner). Pour cela, ils élaborent les repas des résidents et également ceux du personnel soit environ 130 repas. Il s'agit d'une restauration collective avec une cuisine traditionnelle et maison. Postes et missions : Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage et conjointement avec l'équipe cuisine, nous vous accompagnerons pendant toute la durée de votre formation sur le métier de cuisinier : - Réaliser les repas à partir des consignes et des régimes spécifiques - Préparer et envoyer des plateaux pour les résidents en chambre - Dresser les assiettes - Déconditionner les produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés - Nettoyer et désinfecter la cuisine et le matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et du plan de maîtrise[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

La Résidence Autonomie Le Graniol d'Arzon recherche un agent de restauration et d'entretien. Poste à temps plein, 3 mois en CDD avec finalisation possible en CDI, poste pour juillet, aout, septembre 2025. Mission Principale : participer au bon fonctionnement de l'établissement par des actions d'entretien et d'accompagnement aux repas selon les normes d'hygiène et de sécurité, dans le respect de la vie privée de la personne. Assurer la propreté : - Nettoie les couloirs, les espaces publics, la salle de restauration et préparation des repas. - Garantit la propreté et le rangement des espaces publics et des locaux de l'établissement. - Assure le nettoyage complet des logements laissés vacants - Entretient les équipements et matériels utilisés. - Assure la blanchisserie : ramassage, nettoyage, repassage et distribution du linge à domicile. Participer au déroulement des repas : - Prépare et distribue le petit déjeuner des résidents à leur domicile. - Prépare la salle de restauration et distribue les repas midi - Prépare la salle de restauration, réchauffe et distribue les repas le soir. - Facilite l'accès des aliments dans l'assiette des résidents (découpe, épluchage.)[...]

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Fête de l'été à Pierrecourt

Brocante - Vide-grenier, Fête, Musique, Concert, Artisanat

Pierrecourt 76340

Du 14/06/2025 au 16/06/2025

Rendez-vous sur le stade de football Au programme : >>Samedi 14 : - 19h : Repas sur réservation - 20h30 : Concert "New Zik Live" -23h00 : Feu d'artifice offert par la municipalité Manèges et fête foraine >>Dimanche 15 : - Dès 9h00 : Marché artisanal - 12h : Pot de l’amitié - 13h30 : Concert EDEN - 16h00-18h00 : Fanfare Manèges et fête foraine tout au long du weekend Restauration et buvette sur place Infos : 06 86 66 76 54 (à partir de 13h30) Organisée par l'association Pierrecourt Animations

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Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Emploi Administrations - Institutions

Domblans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La Communauté de Communes Bresse Haute Seille, située aux portes de l'agglomération de Lons-le-Saunier dans le Jura, est issue de la fusion de 2 Communautés de Communes au 1e janvier 2017 MISSION GENERALE DU POSTE : Assure le nettoyage et l'entretien des locaux de la collectivité Participe au bon fonctionnement du restaurant scolaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en assurant l'entretien des locaux et du matériel de restauration. MISSIONS PRINCIPALES - Participer au bon fonctionnement du restaurant scolaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en assurant la préparation culinaire si nécessaire et l'entretien des locaux et du matériel de restauration. - Préparer la salle de restauration - Sensibiliser les enfants à l'équilibre alimentaire - Connaissance de la réglementation de la DDCSPP - Connaissances des produits et des techniques d'entretien utilisés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Effectuer les autocontrôles du plan de maîtrise sanitaire (tenir à jour quotidiennement les relevés de températures des frigos, des plats) - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires. -[...]

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La Guinguette

Concert, Musique, Repas - Dégustation

Les Rousses 39220

Le 05/07/2025

Fête du village des Rousses avec au programme - animations - concerts - buvette - restauration jusqu'à 2h du matin ! Programme : 14:00 - Concours de Pétanque 16:00 - Course de garçons de café 20:00 - Concert Celebrate live Band 23h30 - Dj Set Présence de buvette et restauration sur place. Menu proposé par le club de Rugby. Toilettes sèches sur place.

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Festivade : Fablement Vôtre & Duo 2 Elles & Ennemonde

Musique, Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Juillac 19350

Le 05/07/2025

Seconde partie FESTIVADE, le samedi 5 juillet de 18h à 23h, CABARET LITTÉRAIRE, CHANSONS FRANÇAISES, MUSIQUES. 18h " FABLEMENT VOTRE ", rencontre avec Jean de La Fontaine avec René Hernandez, comédien Blaise Pavie, pianiste 19h15 à 23h, DUO 2 ELLES chansons Françaises. Une joute musicale et vocale humoristique et d'émotion entre la pianiste , l'accordéoniste et percussionniste. Au piano et au chant Marie Mélanie Pavie, à l'accordéon, aux percussions et au chant Marie Delemer. 20H30 entracte avec restauration & bar 21H30 "ENNEMONDE" d'après Jean Giono : une grosse dame, ses amours et ses crimes par René Hernandez comédien. Bar restauration et convivialité et échanges entre les artistes et le public.

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Balade Gourmande du Triangle d'Or

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Arbois 39600

Le 06/07/2025

2025: 3ème édition La balade gourmande du Triangle d’Or, c’est le plaisir de la marche associé à celui de la dégustation. À chaque étape de pause, un espace restauration : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert. La balade gourmande du Triangle d’Or, c’est le plaisir de la marche associé aux charmes de la nature, du vignoble et de la gastronomie. À chaque étape , animation et espace restauration : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert. Environ 10 km à pied de balade ponctués par cinq haltes gourmandes à la rencontre des mets et vins du territoire jurassien. Vous découvrirez Arbois, cité vigneronne emblématique hôte de la Percée du Vin Jaune, suivrez les traces de Louis Pasteur, randonnerez dans les vignes jurassiennes jusqu'au Domaine de la Pinte et ses magnifiques caves voûtées, ferez une pause à Pupillin, capitale mondiale du Ploussard, apprécierez la fraîcheur de l'esplanade de l'Ermitage, sa chapelle et son belvédère sur la vallée de la Cuisance avant de revenir au cœur d'Arbois. De l’entrée au dessert, d’étapes en étapes, vous dégusterez un repas gastronomique accompagné d’un verre de vin* du terroir dans une ambiance champêtre[...]

photo Dimanches gourmands : 3 brunchs à savourer !

Dimanches gourmands : 3 brunchs à savourer !

Repas - Dégustation, Marché

Autun 71400

Du 29/06/2025 au 13/07/2025

La Ville d’Autun, dans le cadre de son programme Action Cœur de Ville, organise 3 rendez-vous pour partager un moment gastronomique et festif à partager en famille ou entre amis. À chacune de ces dates, un petit marché de producteurs locaux vous sera proposé dès 10h le matin, suivi d’un repas assuré par des traiteurs et restaurateurs autunois. Le 18 mai, c’est le traiteur Nicolas Charles qui vous régalera avec son équipe. Le 29 juin, au tour de Ludivine Dunoyer, du restaurant Le Côte à Côte et sa brigade, de vous servir. Le 13 juillet, ce sont Laurent Guibourt et son chef, du café de La Bourse, qui viendront éveiller vos papilles. Des animations musicales et des jeux pour petits et grands viendront animer ces journées estivales. Réservation (et pré-paiement) en ligne obligatoire. Attention, les places sont limitées et se remplissent très vite !

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Ifs, 14, Calvados, Normandie

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'une de ses résidences santé située à IFS PLAINE (14). Contrat : CDD, 2 mois Horaires : Planning variable, 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'une de ses résidences santé située à IFS PLAINE (14). Contrat : CDD, 2 mois Horaires : Planning variable, 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix. Dans ce contexte exigeant, la rigueur, la vigilance et le respect des procédures sont indispensables pour garantir un service de qualité, adapté aux besoins spécifiques des convives. Vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine, en veillant au bon fonctionnement général de l'espace de restauration. Envie[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration sur notre site de repas livré ! Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Du lundi au vendredi, de 17h30 à 22H30. Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Du lundi au vendredi, de 17h30 à 22H30. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Servières-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Descriptif de l'emploi La commune de SERVIERES-LE-CHATEAU recrute un agent de restauration scolaire (H/F), avec des missions complémentaires d'agent polyvalent en milieu rural, en raison du départ en retraite de l'agent en place. Un doublon d'une durée d'un mois sera organisée en septembre 2025 pour faciliter la prise de poste. Missions / conditions d'exercice - Elaboration des menus - Suivi, gestion des stocks et commandes - Préparation, mise en place et service des repas (y compris des repas intergénérationnels organisés une fois par semaine au restaurant scolaire -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre de son développement, PRESTALIM'S recherche 2 Employé.es de Restauration et de service en CDI à Roëzé sur Sarthe à temps partiel 30h/hebdo. Poste à pourvoir selon disponibilité. Les missions : au sein d'un foyer de vie vous assurez SEUL.E la réception et la vérification des repas livrés (commandés par vos soins auprès de notre cuisine centrale), le dressage des entrées, fromage et desserts, la remise en température et la distribution des plats chauds, la réalisation de la traçabilité, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Cap employé de restauration exigé, expérience 6 mois en restauration souhaitée, connaissance en HACCP, Etre autonome : travail seul(e). Base mensuelle : 130 heures, 1 week-end sur 2 de travail. Roulement établi 1 semaine sur 2 avec un autre salarié : 4 jours de travail / semaine : soit : lundi midi et soir, mardi midi, samedi midi et soir et dimanche midi et soir, soit : mardi soir, mercredi midi et soir, jeudi midi et soir et vendredi midi et soir. Horaires : 9h30-15h et/ou 17h-20h30 (coupure repas 30mn à chaque service). Les jours fériés seront travaillés selon le roulement. Rémunération mensuelle : 1 580€ brute, soit 1 230 € nette[...]

photo Grande journée gauloise à Bibracte

Grande journée gauloise à Bibracte

Saint-Léger-sous-Beuvray 71990

Du 07/06/2025 au 11/11/2025

Si vous voulez tout, mais vraiment tout savoir de Bibracte, c’est LA formule qu’il vous faut ! Que ce soit sur le site archéologique ou dans le musée, nos guides sont là pour vous révéler le moindre secret de la vie quotidienne des Éduens et de la façon dont les archéologues la mettent au jour. Vous commencez par la visite guidée du musée le matin à 11h. Pendant 1h30, votre guide vous fait découvrir les objets découverts en fouille à Bibracte et les éléments emblématiques de l'Europe celtique de la fin de l'âge du Fer. Puis, tranquillement, allez déguster un menu gaulois au restaurant "Le Chaudron", situé en face du musée. Vous y mangerez (sans fourchette) un repas préparé à la gauloise avec des produits locaux, dans de la vaisselle reconstituée à l'identique de la vaisselle gauloise. Rendez-vous ensuite pour partir à la découverte du site archéologique : sous une hêtraie centenaire, votre guide vous fait revivre durant deux heures les beaux jours de Bibracte, les bâtiments publics, les ateliers et les habitations. Et, bien sûr, vous pouvez ensuite revenir flâner dans le musée, visiter l’exposition temporaire et faire un tour dans la boutique. ALTERNATIVE - Vous pouvez[...]

photo Mamie Cocotte fait son cinéma

Mamie Cocotte fait son cinéma

Vie locale

Fuissé 71960

Du 07/06/2025 au 20/09/2025

Venez découvrir le domaine Vincent Cornin niché au coeur du cru Pouilly-Fuissé dans le Mâconnais en Bourgogne du sud au travers d'une dégustation des vins produits : Mâcon Chaintré, Saint Véran, Pouilly-Fuissé et Pouilly-Fuissé 1e cru. Suite à la dégustation qui débute à 18h30, vous vous régalerez au restaurant Mamie Cocotte situé dans le domaine familial avec un menu entièrement fait maison, avec des produits de saison. Séverine Cornin vous concocte des plats comme votre grand-mère savait les faire, le tout mijoté et servi en cocotte. Une entrée, un plat, une assiette de fromages, deux desserts et un café servis le tout dans un cadre tout droit sorti des années 60'. Une fois le repas fini, aux alentour de 21h30, vous assisterez à une séance de cinéma toujours sur le domaine viticole au beau milieu de la nature entre vignes et champs avec des films de votre enfance et d'autres plus récents assis sur un transat devant un écran géant gonflable. Vous repartirez dans étoiles dans les yeux, pleins d'émotions et de souvenirs.

photo 3ème édition des Festi'folies 2025

3ème édition des Festi'folies 2025

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Repas - Dégustation, Concert

Contrexéville 88140

Du 14/06/2025 au 05/07/2025

Les Festi'folies de Contrex sont de retour pour une 3e édition 100% festive! Le Casino Partouche de Contrexéville, avec le soutien de la ville, vous donne rendez-vous dans le cadre enchanteur du parc thermal pour un festival haut en couleurs, en musique et en bonne humeur! Rock, variété, bal populaire, guinguette, disco, spectacle cabaret... Cette année, la programmation est plus folle que jamais! Il y en aura pour tous les goûts et toutes les générations. Et oui, on chante, on danse et surtout on s'amuse! Samedi 14 juin dès 18h30: - Fanfare Mélotronic - The Dudebox Dimanche 15 juin dès 15h30: - Orchestre Stan'Lor - Spectacle-cabaret Vendredi 4 juillet dès 20h30: - Laure and Co Samedi 5 juillet dès 18h30: - Pop rock - Patchwork Buvette et restauration sur place.

photo TOTAL FESTUM - FEUX DE LA SAINT JEAN

TOTAL FESTUM - FEUX DE LA SAINT JEAN

Vie associative, Repas - Dégustation, Spectacle, Atelier

Gruissan 11430

Le 23/06/2025

TOTAL FESTUM FÊTE DE LA SAINT-JEAN - 14h30 : visite guidée patrimoniale animée par Marie France Hurtado (association Gruissan d'Autrefois) - 17h00 : jeux traditionnels en bois animés par l'association l'Echo de la Granhote, ateliers pour enfants pour la compagnie "64 degrés" ( jonglage ) - 17h30 : balèti enfants animé par " Castanha é Vinovel " , danses guidées par Yves Séguier. - 19h00 : un apéritif animé par la batucada " Les Fouzil's". - 20h00 : une veillée occitane avec, grillade partagée et Bodéga de restauration, Balèti animée par le groupe " Castanha é Vinovel". Danses guidées par Yves Séguier, maitre de danse. - 22h30 : spectacle de feu par la compagnie "64 degrés".

photo Marché gourmand de la Cazine

Marché gourmand de la Cazine

Repas - Dégustation, Marché, Musique

Noth 23300

Du 10/06/2025 au 09/09/2025

Moment de détente et de plaisirs, les marchés de producteurs locaux vous offrent la possibilité de restauration sur place ou à emporter. Vous y trouverez différents produits, tels que charcuteries, viandes, fromages, légumes, glaces, miel, bières, etc... Et pour parfaire l'ambiance, un groupe musical animera la soirée. Un rendez-vous convivial autant que gourmand dès 18h! Avec Daniel Couturier et son orchestre le 10 juin; Les Frédols le 8 juillet; Links le 12 août et Zénow le 9 septembre

photo Vignerons en fête

Vignerons en fête

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Cadillac 33410

Le 26/06/2025

A partir de 18h, les vignerons et vigneronnes des appellations d’origine contrôlée : Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac proposeront des dégustations gratuites et expliqueront leur métier passionnant. L’Ecole du Vin de Bordeaux sera de la partie et animera Le Casino du Vin. Un tapis de jeu, des jetons, un verre de vin : faites vos jeux ! La restauration sera assurée par notre partenaire de choix Service et Réception. Réservation obligatoire. Enfin à 20h, la musique sera lancée ! Découvrez les nouveaux talents de la région qui vous attendent pour vous faire danser et chanter jusqu’au bout de la nuit. En bref, on vous accueille de 18h à 22h, pour vous faire passer une soirée inoubliable ! C’est un week-end animé qui vous attend, de quoi vous faire vibrer ! La Maison des vins sera ouverte tout le week-end de 10h à 13h et de 14h à 18h.

photo Marche dînatoire

Marche dînatoire

Fête, Sports et loisirs, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Monflanquin 47150

Le 27/06/2025

Les Amis du Cheval vous proposent une marche dînatoire et conviviale ! Rendez vous au chapiteau de la piscine pour le départ. Un parcours d'environs 8 km vous attend ponctué de plusieurs étapes de restauration (entrée, plat, dessert, café). N'oubliez pas de vous munir de vos couverts, gobelets et d'une lampe torche.

photo Fête de la Saint-Jean

Fête de la Saint-Jean

Brocante - Vide-grenier, Danse - Bal - Cabaret, Feu d'artifice, Foire - Salon

Lanvollon 22290

Du 21/06/2025 au 22/06/2025

Fête foraine dès le vendredi et pendant tout le week-end. Samedi 21: repas dansant des sapeurs pompiers et feu d'artifice à 23h dans le parc de la mairie. Dimanche 22 : grande foire aux puces annuelle - une des 2 plus grandes des Côtes d'Armor - dans les rues de la commune qui seront piétonnes. Seuls sont autorisés les déballeurs professionnels et particuliers de brocantes et de vide-greniers. Ne sont pas admis les déballeurs de vente de produits neufs (vêtements, jouets...) et de restauration. Buvette et restauration sur place, WC, parking, animations et manèges.

photo Fête de la musique - Bécon les Granits

Fête de la musique - Bécon les Granits

Musique, Pétanque

Bécon-les-Granits 49370

Le 21/06/2025

Le club de foot de l’OBVA vous donne rendez-vous le samedi 21 juin au stade municipal pour une journée et une soirée placées sous le signe de la bonne humeur ! À partir de 13h : concours de pétanque pour animer l’après-midi dans une ambiance conviviale ! Puis dès 19h : • Concert live • suivi d’un DJ set pour danser jusqu’au bout de la nuit Repas champêtre proposé par MR D Restauration by My Event : apéro, plat, fromage, dessert sous chapiteau. Tarifs : • 19€ si vous réservez avant le 31 mai • 23€ à partir du 1er juin Clôture des réservations le 16 Juin Attention : seulement 200 places disponibles pour la restauration ! Et ce n’est pas tout… plein de surprises vous attendent tout au long de la journée ! Inscrivez-vous vite !

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Rettel, 57, Moselle, Grand Est

Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Rettel (57) en CDI temps complet. Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 60 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Vous êtes : De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Paul-en-Pareds, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le poste de responsable de la restauration scolaire et de la propreté des locaux est directement en liaison avec l'ensemble des agents de la collectivité (administratif et technique). Il est chargé d'assurer la gestion du restaurant scolaire et du bon déroulement de la pause méridienne. Il est également chargé de la propreté de certains locaux communaux. ATTENTION POSTE 20H/SEM Mission de responsable du restaurant scolaire : - Connaître les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) - Savoir maintenir et/ou remettre les préparations culinaires en température - Connaître et appliquer le cadre et les obligations règlementaires de l'accompagnement des enfants - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Encadrement de l'équipe d'accompagnement durant la pause méridienne - Passation des commandes et gestion des stocks de repas et de produits d'entretien - Maitrise du plan HACCP Mission d'agent en charge de la propreté des locaux - Maîtriser et choisir les techniques de nettoyage adaptées aux locaux à entretenir - Connaître les différentes techniques de nettoyage (aspirer, balayer, laver,[...]

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rejoignez l'hôpital Charles-Foix en tant que cuisinier ! Il s'agit d'un hôpital gériatrique qui ccueille des activités de court, moyen et long séjour dans un cadre verdoyant et agréable, à Ivry-sur-Seine. SERVICE La fonction restauration dépend de la Direction des Achats, du Développement Durable et de la Logistique du groupe APHP Sorbonne Université. Elle est constituée de 6 unités de production alimentaire, dont une unité centrale située à Charles-Foix qui produit pour le site de Rothschild. Cette UCP assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients et le personnel de l'hôpital Charles Foix (crèche et salle de garde comprises). 1500 repas/jour sont produits en liaison froide et 170 repas en liaison chaude pour le restaurant du personnel. MISSIONS Missions générales : -Assurer la production des repas dans une démarche d'amélioration continue -Respecter les objectifs communs au service de la restauration et au GH Sorbonne-Université Missions permanentes : Process de production - Assurer les différentes cuissons et assaisonnements du secteur de la production chaude -Réaliser des productions en pâtisserie -Maitriser les différentes techniques de cuisson et[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du chef de production, l'agent polyvalent de restauration-référent office aide à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Participer aux tâches de préparation préliminaires des mets Participer à l'allotissement et à la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration Renseigner les documents du plan de maîtrise sanitaire efférents au fonctionnement de la cuisine centrale et de son office (relevés t° - repas témoins.) Avoir un contrôle sur les stocks de son office Distribuer les repas Appliquer strictement les recommandations d'un projet d'accueil individualisé Participer à l'entretien des locaux et du matériel de la cuisine centrale et de l'office Participer aux animations Participer aux prestations externes Débarrasser et redresser les tables entre 2 services Entretenir le matériel Réceptionner et contrôler[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier(ère) en cuisine centrale, et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à lycée de Beaune. (21) Dès que possible au 01/06/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein du service Jeunesse Education et sous l'autorité du responsable, vous assurerez les missions suivantes : Temps Méridien (TM) : - Prendre en charge à la sortie de la classe, les enfants inscrits au restaurant scolaire - Accompagner les enfants dans la salle de restaurant : aider les enfants d'âge maternel dans l'acquisition d'autonomie, permettre à tous les enfants de goûter aux aliments proposés, créer les bonnes conditions pour que les enfants mangent dans le calme et la bienveillance - Respecter les procédures des PAI (Projet d'Accueil Individualisé) et des conventions alimentaires - Animer des ateliers ou activités sur le temps de détente après ou avant le service de restauration Entretien des locaux : - Participer à la remise en état des locaux : balayage, lavage et désinfection - Adapter l'entretien à l'état de propreté des locaux en fin de journée - Prioriser les tâches et la répartition avec les collègues (réajustement en fonction des besoins) - Respecter les procédures d'utilisation des produits et du matériel - Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de renfort d'équipe Restauration collective[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier(ère) en cuisine centrale, et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploumagoar, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un son restaurant de santé situé à PLOUMAGOAR (22). Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un son restaurant de santé situé à PLOUMAGOAR (22). Contrat : CDD, 35h/ semaine, 1 weekend sur 2 travaillé Horaires : 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 80 le midi et 50 le soir Nombre de collaborateurs sur site : 6 collaborateurs Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). En tant que membre clé de l'équipe dans un foyer de vie, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience de nos résidents. Vous participez à la confection des plats en respectant scrupuleusement les fiches techniques, en veillant à la qualité et à la sécurité alimentaire, tout en prenant en compte les besoins nutritionnels et les régimes spécifiques des résidents. Vous dressez les produits avec soin, en vous assurant de la netteté des présentations pour offrir un repas aussi agréable visuellement qu'au goût. Vous contribuez à créer une atmosphère chaleureuse et conviviale. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Louhans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Louhans ( 71) CDD à pourvoir de suite jusqu'au 06/07/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'aide de cantine participe au réchauffage, à la mise en place et à la distribution des repas. Il accueille les enfants et assure leur surveillance. Il entretien le matériel et les locaux de restauration dans le respect constant des règles d'hygiène. Mise en place de la distribution et service des repas Mettre en place les salles de restauration (mobilier, mise en place du matériel (plateaux, carafes, couverts ...) ...) en veillant à ses gestes et sa posture pour prévenir les risques Servir les repas. Réalisation de productions culinaires Mettre en marche les équipements et préparer les ustensiles de cuisine dans le respect des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité afin de préparer le service Mettre en chauffe les plats. Contrôler et le cas échéant assurer l'assemblage, le dressage, l'envoi des plats et conditionner des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Accueil et surveillance des élèves et apprenants Assurer la mise en sécurité des élèves, des apprenants et du personnel de l'établissement Encadrer la surveillance des élèves et apprenants à l'intérieur et à l'extérieur de l'établissement Entretien des locaux de restauration, des matériels[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

La société « Aux P'tits Oignons par C2G RESTAURATION », Recrute pour ses activités : - Production et livraison de repas aux collectivités - Production de repas pour le portage à domicile - Cafétéria self-service sur place - Distributeurs de plats cuisinés 1 AGENT POLYVALENT (H/F) en CDD jusqu'au 31/08/2025, évolutif - 35h Profil recherché : Sérieux(se), impliqué(e) Capacité au travail en équipe Maîtrise de la règlementation relative à l'hygiène en restauration collective Permis B exigé Missions Principales : Réalisation de la plonge (cuisine et cafétéria) Participation à différentes tâches : - livraisons de repas dans les établissements - allotissement des plats - prétraitement des légumes - entretien de la salle et des sanitaires Entretien des locaux de cuisine Veille à l'application des règles en matière d'hygiène pour son secteur Conditions : Poste du lundi au vendredi en horaires continus de 08h00 à 15h30 Salaire selon expérience (entre 1805€ et 1940€ brut mensuel) Poste à pourvoir immédiatement. Les candidatures sont à adresser avec lettre de motivation et CV

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage et vous souhaitez découvrir les chaînes de restauration des Armées ? Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration collective, que vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique, que vous avez le sens du contact client et que la discrétion et la confidentialité font partie de vos qualités, n'attendez plus, rejoignez-nous sur notre pôle de Castres ! Affecté au pôle de Castres, en tant qu'Apprenti Second de cuisine, vous intégrez le service restauration hôtellerie et loisirs qui se compose de 33 personnes (20 personnes en cuisine). En moyenne 800 repas sont servis le midi et 400 repas sont servis le soir. Placé sous l'autorité d'un cuisinier expérimenté, du chef de cuisine ou du gérant de restauration, vous assurez la production alimentaire dans un établissement de restauration collective et participez la distribution. Vous êtes aussi en charge de l'entretien des locaux et des matériels au sein du restaurant. Vos principales missions : - Participer à la mise en place du poste de travail ; - Participer à la production de plats ; - Dresser et distribuer les préparations culinaires ; - Appliquer les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hermitage, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le poste : L'agence Proman Rennes Industrie recherche pour son client, spécialisé dans l'hébergement médicalisé, des Agents de Restauration H/F pour divers sites situés à Rennes et ses alentours. Vos missions : Réceptionner les plats et denrées alimentaires, en vérifiant leur conformité. Organiser le rangement des produits en respectant les dates de DLC/DLUO. Réchauffer et cuire les plats selon les consignes et procédures de sécurité alimentaire. Assurer la distribution des repas aux résidents, en veillant à la qualité du service. Environnement de travail : Établissements d'hébergement pour personnes dépendantes et foyers de vie. Horaires : Horaires variables selon le site et les besoins de l'établissement. ( de 20h à 35h/semaine) Qualités recherchées : Sens du service et rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents. Dynamisme et discrétion. Profil recherché : Compétences : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à réceptionner et organiser les produits alimentaires en fonction des dates de péremption (DLC/DLUO). Aptitude à réchauffer, cuire et[...]

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Chef de service production

Emploi Droit - Justice

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. SODEXO Justice et Services accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! LAON CDI Temps Complet Votre quotidien chez nous : Pour un site rattaché à notre segment Ministères et Institutions, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUISINE OU CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE (restauration des détenus) F/H, au sein d'un Etablissement Pénitentiaire situé à LAON (02). Encadrement d'une cuisine destinée au repas de détention (centre pénitentiaire), qui encadrent plusieurs détenus pour la production. Votre mission sera d'assurer l'organisation et la réalisation de la production des repas à destination des détenus, dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur. Le Site : Etablissement Pénitentiaire 400 détenus Production : 800 repas / jour Vos missions générales[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chamboret, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La mairie de Chamboret recherche un(e) agent de services polyvalent Descriptif de l'emploi : -Missions liées aux activités de production de repas. -Missions liées à l'entretien des locaux -Missions liées aux activités périscolaires Missions / conditions d'exercice - Aide à la préparation des repas - Livraison des repas à la crèche - Accompagnement des enfants en sécurité trajets école/cantine, aller-retour - Assurer le service et la surveillance des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer l'hygiène des locaux et du matériel du restaurant scolaire (ponctuellement de l'école, de la mairie et de la salle polyvalente) Activités spécifiques - Assurer la garderie périscolaire - Remplacement du cuisinier pendant ses congés avec les missions liées au poste de cuisinier - Préparation et participation aux réceptions organisées par la commune (ponctuellement) - Pointage et suivi des présences des rationnaires au restaurant scolaire Profils recherchés - Expérience souhaitée sur un emploi similaire (travail auprès des enfants) - Savoir encadrer un groupe d'enfants et gérer les confits - Savoir assurer la sécurité et prévenir l'accident - Savoir établir[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pers-Jussy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'action sociale basé à PERS-JUSSY (74930), en Intérim un Employé de Restauration Collective H/F Notre client est une entreprise engagée dans la fourniture de services de restauration collective, offrant des repas de qualité et équilibrés à ses bénéficiaires. Elle s'efforce de promouvoir le bien-être et la santé à travers une alimentation saine et savoureuse. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez à la mise en place du service, au nettoyage des locaux et à la distribution des repas. De plus, vous veillerez au respect des consignes et des procédures établies. Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, doté d'un bon sens de l'organisation et capable de travailler en équipe. Aucune expérience préalable n'est requise pour ce poste. Le contrat débutera le 2 juin 2025. Vous travaillerez à temps plein en journée. Rejoignez notre client pour contribuer à offrir des repas de qualité tout en participant à une mission sociale enrichissante ! Adecco s'engage à promouvoir[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage et vous souhaitez découvrir les chaînes de restauration des Armées ? Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration collective, que vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique, que vous avez le sens du contact client et que la discrétion et la confidentialité font partie de vos qualités, n'attendez plus, rejoignez-nous sur notre pôle de Pamiers ! En tant qu'apprenti Cuisinier, vous évoluerez dans le restaurant du pôle de Pamiers, fréquenté par du personnel civil et militaire avec en moyenne 500 repas servis le midi et 150 repas servis le soir. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous participez à l'ensemble de l'élaboration des repas : de la réception et du contrôle des marchandises au service en salle. Vos missions : - Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées ; - Vous nettoyez et désinfectez les locaux et les matériels de production ; - Vous veillez au respect des températures par la[...]

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Fête du miel et de la récolte

Artisanat, Fête, Atelier, Marché

Saint-Sève 33190

Du 21/06/2025 au 22/06/2025

Venez découvrir notre métier d'apicultrices, nos abeilles, nos miels, nos douceurs...Nous vous proposerons tout au long de la journée des rafraîchissements et des crêpes. Vous pourrez admirer l'extraction du miel, vous balader dans une exposition de photos, assister à une démonstration d'élevage de Rennes et bien d'autres surprises encore. Venez rencontrer aussi nos collègues producteurs, flâner autour des stands de nos amis artisans. Pour vous restaurer pensez à réserver votre repas "Banquet" le samedi soir et le dimanche midi repas fermier convivial.

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous assurez la fonction d'aide de cuisine au sein du service restauration dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. - Plonge, nettoyage et rangement de la vaisselle. - Entretien des locaux dédiés à la restauration. - Nettoyage de la cuisine en veillant au respect du guide de nettoyage mis en place au sein du service restauration. - Mise en place du couvert pour les repas. - Fonction d'aide-cuisinier pour la production des repas (épluchage, cuisson, mise en plat.). - Veille au respect de la méthode HACCP pour la préparation et l'élaboration des repas : - en complétant les fiches HACCP - en relevant les températures des repas et des chambres froides - Livraisons des portages de repas si besoin - Logistique des repas. - Réception des livraisons de produits alimentaires, et rangement dans les espaces dédiés. Savoirs requis : - Connaissance des règles d'hygiène et de propreté. - Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection. - Maitrise de la méthode HACCP. - Connaissance des techniques relatives à l'entretien des locaux et des sols. - Capacité à utiliser des équipements au sein d'une cuisine professionnelle CDD de 3 mois à compter de début juillet. Travail[...]

Ressources supplémentaires